たけまるスイーツラボ研究員が教える、失敗しないふわふわスポンジケーキの焼き方。初心者でも劇的に変わるコツを伝授します。

たけまるスイーツラボへようこそ！お菓子作りに失敗ばかりの過去を乗り越えた理学療法士が、科学的な視点で成功のコツを伝授。あなたの「なぜ？」を「なるほど！」に変える、とっておきのヒントが満載です。